Cosa si mangia:
crostini, fettunta e salumi affettati fra i quali prosciutto e finocchiona per antipasto, poi tagliata e bistecca passando dai primi quali pappa al pomodoro e pappardelle al sugo di lepre
Cosa si mangia:
Classici antipasti toscani con crostini, bruschetta, prosciutto e formaggi locali; primi della tradizione, quali ribollita, pappa al pomodoro e gnocchi di patate al pecorino di fossa, per finire con la “bistecca frollata”.
Cosa si mangia:
consigliati i tortelli di patate ed il fritto dell’aia (pollo e coniglio), ma anche i dolci fatti in casa. In generale cucina tipica della campagna toscana.
Cosa si mangia:
specialità della cucina toscana, fra i quali sono da consigliare trippa, lampredotto e prosciutto di cinta senese. Vengono preparati anche panini espressi da asporto con salumi e formaggi. Pane e schiacciata cotti a legna ogni giorno.
